SUMMER SALAD

PRÉPARATION

Mondez et coupez la tomate en tranche, épluchez la courgette et faire des tagliatelles à l’aide d’un épluche légume, coupez votre nectarine en fine tranche.

Dressez la tomate et la nectarine comme un carpaccio. Ajoutez la courgette et le basilic. Au centre la burrata. Parsemez de jambon san daniele.

Assaisonnez d’huile d’olive @parcelle26 et de crème de balsamique!

INGRÉDIENTS

Il vous faut:

[ POUR 2 PERSONNES ⎮20 MIN DE PRÉPARATION ]

1 mini courgette
Jambon San Daniele en chiffonnade
1 nectarine jaune bien mûre
1 tomate cœur de bœuf
1 burrata
2 branches de basilic