TARTE À LA TOMATE

PRÉPARATION

Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte

Laver les tomates, les couper en rondelles

Étaler la moutarde sur le fond de pâte

Ajouter le fromage râpé et les rondelles de tomates

Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive

Enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°C

À la sortie du four, ajoutez l'échalote ciselée et le persil plat. Servir avec la salade et la vinaigrette

Bonne dégustation !

INGRÉDIENTS

Il vous faut:

[ POUR 4 PERSONNES ⎮45 MIN ]

  • 4 grosses tomates

  • 1 pâte feuilletée

  • 1 échalote

  • Filet d'huile d'olive

  • 150g d'emmental rapé

  • 2 c. à s. de moutarde

  • Bouquet de persil plat

  • Sel ou sel fin

  • Poivre

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