TARTE À LA TOMATE
PRÉPARATION
Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte
Laver les tomates, les couper en rondelles
Étaler la moutarde sur le fond de pâte
Ajouter le fromage râpé et les rondelles de tomates
Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive
Enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°C
À la sortie du four, ajoutez l'échalote ciselée et le persil plat. Servir avec la salade et la vinaigrette
Bonne dégustation !
INGRÉDIENTS
Il vous faut:
[ POUR 4 PERSONNES ⎮45 MIN ]
4 grosses tomates
1 pâte feuilletée
1 échalote
Filet d'huile d'olive
150g d'emmental rapé
2 c. à s. de moutarde
Bouquet de persil plat
Sel ou sel fin
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